10月 三角油揚げのお好み焼き風

三角油揚げのお好み焼き風

材料

国産大豆三角油揚げ 1枚
キャベツ 2、3枚
マヨネーズ 大さじ1
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
青のり 適量

 

調理方法

  1. キャベツはせん切りにし、耐熱容器に移し2分程加熱し、柔らかくする。マヨネーズと和える。
  2. 三角油揚げの一片に切り込みを入れ、①を詰める。
  3. ②の油揚げをオーブントースターまたはグリルでカリッとするまで焼く。
  4. ③を食べやすく切り、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかける。