9月 あじのレモンバター蒸し

あじのレモンバター蒸し

材料

真あじセミドレス 2尾
生しいたけ 6個
レモンの薄切り 6枚
 少々
バター 30g
 大さじ3

 

調理方法

  1. 本品は解凍しておく。
  2. 1に塩を塗す。耐熱皿にレモンを半量ひいて、真あじ、生しいたけ、バター、残りのレモンを上にのせ、酒を加える。
  3. ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で3分半~4分加熱し出来上がり。