11月 鶏手羽元と仙台麩の煮物

材料

鶏手羽元煮物用 400g
仙台麩 1本
大根 1/3本
人参 1/2本
絹さや 適量

 

調理方法

  1. 大根は3cm厚さ、人参は輪切りにする。仙台麩は水で戻して水気を切り、食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に本品を汁ごと入れ、1を加えて煮込む。鶏肉に火が通り、全体に味が染み込んだら出来上がり。