2月 お揚げピザ

お揚げピザ

材料


北の大豆きぬ練りお揚げ 2枚
エリンギ 1p
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
しょう油 小さじ1
塩・こしょう 各少々
バター 10g
ピザ用チーズ 適量
刻み小ねぎ お好みで

 

調理方法

  1. エリンギ、玉ねぎ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにバターを引き、①を炒め、しょう油、塩こしょうで味を調える。
  3. お揚げに②をのせ、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。
  4. ③に程よく焦げ色がついたら食べやすい大きさに切り、お好みで小ねぎをちらしてどうぞ。