12月 ベビーホタテのピラフ

ベビーホタテのピラフ

材料

生食用ベビーホタテ   100g
玉ねぎ   1/4個
人参   40g
いんげん   6本
バター   10g
  2合
A
コンソメ(顆粒)   小さじ1
  360cc
  小さじ1/4

 

調理方法

  1. 商品は解凍し、米は洗ってザルに上げる。
  2. 玉ねぎと人参は1cm角に切り、いんげんは1cm幅に切る。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、(2)を中火で約2~3分炒め、(1)を加えて中火で約1~2分炒める。
  4. 炊飯器に(3)、Aを入れて炊き、器に盛る。