9月 親子丼

親子丼

材料

国産若鶏親子丼セット   180g
鶏卵 3個
玉ねぎ 1/2個
ご飯   400g
三つ葉   お好みで

 

調理方法

  1. 商品は解凍する。玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐしておく。
  2. 鍋にたれを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら鶏肉を入れ、裏返しながら火を通す。
  3. (2)に玉ねぎを加え、ひと煮立ちさせ、卵を3/4流し入れ、8割火が通ったら残りを入れ、蓋をして蒸らす。
  4. 器にご飯を盛り、(3)をのせ、三つ葉を添える。