12月 まぐろたたきのみぞれ造り 材料 南鮪入まぐろたたき 130g 大根 10㎝ わさび 小さじ1/3 小ねぎ 4本 ラディッシュ 1個 しょう油 少々 調理方法 南鮪入りまぐろたたきは解凍する。 大根はすりおろし、ザルにあけて水気を切り、わさびを加えて混ぜ合わせる。 小ねぎは小口切り、ラディッシュは薄切りにする。 器に①を盛り、②、③をのせてしょう油を添える。