冷凍あおさのり							50g
桜えび							40g
玉ねぎ							1/2個
小麦粉							大さじ1
揚げ油							適量
A
		てんぷら粉					75g
		水					100cc
B
		だし汁					100cc
		しょう油					大さじ2
		みりん					大さじ2

調理方法

1. 冷凍あおさのりは解凍する。
2. 玉ねぎは薄切りにする。バットに桜えびと玉ねぎを入れ、小麦粉を振り全体を混ぜ合わせる。
3. ボウルにあおさのり、②、Aを加え混ぜ合わせる。
4. フライパンに揚げ油を熱し、③を1/4両ずつへらなどにのせて静かに入れ両面2~3分ずつカリッとなるまで揚げる。
5. 器に④を盛り、温めたBの天つゆを添える。
   ※桜えびの代わりに人参でもきれいな彩りになります。