6月 ねぎとろとアボカドのタルタル

ねぎとろとアボカドのタルタル

材料

南鮪入りまぐろたたき   150g
アボカド   1個
クラッカー   4枚
A
オリーブ油   大さじ1
しょう油   小さじ2
レモン   1/8個
  小さじ1/4
こしょう   少々
わさび   小さじ1/4

 

調理方法

  1. まぐろたたきは解凍する。
  2. アボカドは半分に切って種を取り、中身をくりぬいて1cm角に切る。
  3. ボウルに①、②、Aを入れて混ぜ合わせる。
  4. ②のアボカドの皮に③を盛り、クラッカーを添える。