6月 若鶏の柚子胡椒焼き 国産鶏もも肉 200g 水菜 1/2束 トマト 1個 A しょう油 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 柚子胡椒 大さじ1/2 調理方法 国産鶏もも肉は解凍して皮目にフォークで数か所刺し、ビニール袋にAと入れ、冷蔵庫で20分漬ける。 水菜は5~6cm長さに切り、トマトは5mm幅の半月切りにする。 魚焼きグリルを温め、①を中心で片面4~5分ずつ焼く。 器に②を盛り、食べやすい大きさに切った③をのせる。