材料

緑の大地ボンレスハム		55g
きぬさや		1袋
顆粒スープの素（洋風）		少々
牛乳		1/2カップ
小麦粉		小さじ2
湯		1/4カップ
バター		適量
塩・こしょう		各少々

調理方法

1. 耐熱ボウルに湯を入れ、顆粒スープの素を溶かす。粗熱が取れたら、小麦粉を加えて混ぜる。
2. きぬさやはヘタと筋を取り除く。ハムは12等分の放射状に切る。
3. フライパンにバター大さじ1を溶かし、きぬさやを入れて中火で炒める。全体にバターが回ったら、1、ハムを加えて混ぜる。煮立ったら蓋をし、1～2分間煮る。
   牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、サッと煮る。バター小さじ1を加えて混ぜ、器に盛る。