麓山高原豚ローススライス							150g
無着色たらこ							70g
大葉							4枚
レタス							2枚
レモン							1/6個
とろけるスライスチーズ							2枚
焼きのり							1/2枚
パン粉							適量
揚げ油							適量
A
		小麦粉					大さじ4
		卵					1個
		水					小さじ2

調理方法

1. たらこは解凍し、薄皮を取り中身を取り出す。
2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり水にさらし、レモンはくし切りにする。
3. 豚肉半量を縦に少しずつ重ねて並べ、手前に半分に切った焼きのり、スライスチーズ1枚、大葉2枚、たらこ半量をそれぞれのせて巻き、同時に2個作る。
4. ③にAをつけ、パン粉をまぶす。フライパンに揚げ油を入れて熱し170℃の温度で回しながら6~7分揚げる。
5. ④を食べやすい長さに切り、器に盛り、レタスとレモンを添える。