材料

豚ももスライス				200g
国産大豆豆腐				2丁
しょうゆ				大さじ1
みりん				大さじ1
ごま油				小さじ1
サラダ油				大さじ1

調理方法

1. 豆腐は水きりをし8等分に切る。
2. 肉を広げて、豆腐を巻きつける。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて転がしながら焦げ目がつくまで焼く。
4. しょうゆ、みりんを入れて味を付け、最後にごま油を入れる。