材料

骨取り白身魚切身				2切
塩コショウ				少々
小麦粉				適量
バター				15g
トマト				1個
きゅうり				1/3本
パプリカ				20g
パセリ				お好み
A		オリーブオイル		大さじ1/2
		レモン汁		大さじ1と1/2
		酢		小さじ2
		砂糖		小さじ1
		塩コショウ		少々

調理方法

1. 本品を解凍し、塩コショウ、小麦粉を付け、バターを熱したフライパンで両面を焼く。
2. 野菜はすべてみじん切りにし、Ａと一緒に混ぜ合わせ、1にかけて出来上がり。