11月 鶏手羽元と仙台麩の煮物 材料鶏手羽元煮物用 400g仙台麩 1本大根 1/3本人参 1/2本絹さや 適量 調理方法大根は3cm厚さ、人参は輪切りにする。仙台麩は水で戻して水気を切り、食べやすい大きさに切る。鍋に本品を汁ごと入れ、1を加えて煮込む。鶏肉に火が通り、全体に味が染み込んだら出来上がり。