2月 ニラ明太納豆和え 材料無着色辛子明太子 70g食材小粒納豆 1pニラ 1/2束しょうゆ 小さじ1/2刻みのり 適量 調理方法ニラは根元を切り落とす。明太子は切り込みを入れ、中身を扱き出す。ボウルで納豆とタレを混ぜ合わせる。分量外の塩を入れた熱湯でニラをさっと茹で、水気を絞り、長さ1cmに切る。納豆のボウルにニラ、明太子、しょうゆを加えてよく混ぜる。器に盛り、刻みのりをのせる。