4月 ハムのさっぱりマリネ

材料

緑の大地 ボンレスハム 55g
玉ねぎ 1個
パセリ 少々
Aオリーブオイル 大さじ3
 大さじ3
 小さじ2/3
粗挽き黒こしょう 少々

 

調理方法

  1. ハムは4等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って、薄くスライスする。
  2. ボウルにAを入れよく混ぜる。塩、こしょうを加えさらに混ぜる。
  3. タッパーに玉ねぎ、ハムの順に交互に入れ、2を上から注ぎ入れる。
  4. 3を冷蔵庫に入れ、味を染み込ませる。お好みでパセリを振ってどうぞ。