材料

調理方法

1. きゅうりとロースハムはせん切りにする。しいたけ・長ねぎはみじん切りにする。
2. 冷凍うどんは熱湯でゆがき、冷水で流し水けをきっておく。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、味付け豚肉、しいたけ、長ねぎを炒める。
4. 器にレタスを敷き、2のうどんを盛り3ときゅうりとロースハムを盛り付け、ミニトマトを添える。