材料

食材小粒納豆（2入）				1p
きゅうり				1本
ライスペーパー				4枚
青じそ				4枚
A		ラー油		小さじ1/2
		しょう油		大さじ1
		酢、酒		各大さじ1/2
		砂糖		小さじ1/2
B		しょう油		大さじ1
		酢、酒		各大さじ1/2
		砂糖		小さじ1/2

調理方法

1. 納豆はたたき刻んで、Aで調味する。
2. きゅうりはせん切りにする。
3. ライスペーパーは少し水で湿らせ置き、しんなりさせる。
4. ③に青じそを1枚並べて置き、①、②をのせて巻く。残り3本も同様に作る。
5. Bを混ぜ合わせてタレを作る。
6. 器に盛り、⑤をつけてどうぞ。