4月 めかぶと香味野菜の和え物 材料 新物産直めかぶ(タレ付) 2個 きゅうり 1/2本 みょうが 2本 生姜 10g 梅干し 1個 卵黄 2個 かつお節 適量 調理方法 商品は解凍してタレと和える。 きゅうりは5mm角、みょうがは縦半分に切って小口切り、生姜はみじん切り、梅干しは種を取って包丁の背でたたく。 器に(1)と(2)を盛り、卵黄をのせてかつお節をかける。