材料

国産鶏手羽元（開き）						4本
レタス						4枚
ミニトマト						4個
A
		おろしにんにく				小さじ1/4
		おろししょうが				小さじ1/4
		はちみつ				小さじ2
		しょう油				小さじ2
		酢				小さじ1
		塩、こしょう				各少々
		オリーブオイル				小さじ1

調理方法

1. 解凍した鶏手羽元は水気を拭き取り、Aと一緒にポリ袋に入れて揉み込み、約20分おく。
2. アルミ箔を敷いた天板に①を並べ、オーブントースターかグリルで約15分焼く。
3. 器に盛り、ちぎったレタスとミニトマトを添える。