材料

国産鶏ささみ							4本
大葉							15枚
いんげん							6本
お好みのピーマン							2個
レタス							2枚
マヨネーズ							大さじ2
サラダ油							適量

調理方法

1. 商品は解凍して筋を取り、斜め3等分に切り、マヨネーズを半量ぬる。
2. いんげんは筋を取って斜め2等分、ピーマンはそれぞれ5mm幅に切る。
3. バットにせん切りにした大葉を広げ、①にまぶす。
4. フライパンにサラダ油を多めに熱し、②を2～3分焼いてバットに取り出し、③を3～4分揚げ焼きにする。
5. 器にレタスをしいて④を盛り、残り半量のマヨネーズを添える。