材料

シマホッケ一枚干し切身							2切
きゅうり							1本
みょうが							2個
大葉							4枚
もめん豆腐							1丁
A
		ごま					大さじ2
		味噌					大さじ2
		だし汁					400cc

調理方法

1. Aは混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
2. 商品は解凍してグリルの中火で片面約2～3分ずつ焼き、骨を取って大きめにほぐす。
3. きゅうりは2～3mm幅の小口切り、みょうがと大葉はせん切り、豆腐は水気を切り、大きめに手で崩す。
4. 器に②と③を入れ、①を注ぐ。