材料

無着色辛子明太子							70g
じゃがいも							3個
パセリ							適量
レタス							2枚
ミニトマト							4個
A
		マヨネーズ					大さじ3
		バター					10g

調理方法

1. 商品は解凍して中身をスプーンでこそぎ取りながら薄皮をむく。
2. じゃがいもは一口大に切って水にさらし、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500w)で約8分間加熱してフォークの背で潰す。
3. パセリはみじん切り、レタスは手でちぎり、ミニトマトは横2等分に切る。
4. (2)に(1)とAとパセリを加えて混ぜ合わせる。
5. 器にレタスを敷いて(4)を盛り、ミニトマトを添える。