材料

ねぎとろ							100g
小ねぎ							2本
きゅうり							1/2本
かつお節							3g
卵黄							1個
白ごま							お好みで
A
		にんにく					1/2片
		ごま油					小さじ2
		しょう油					小さじ1/2
		塩					少々

調理方法

1. ねぎとろは解凍する。
2. きゅうりはせん切り、小ねぎは小口切り、にんにくはすりおろす。
3. ボウルに(1)とかつお節を入れて混ぜる。
4. 器にきゅうりを盛り、(3)と卵黄をのせて混ぜ合わせたAをかけ、小ねぎと白ごまをお好みで振る。