9月 真いかの包み焼き
材料
真いか酒粕チーズ風味 | 230g | ||||||
小ねぎ | 3本 | ||||||
卵 | 2個 | ||||||
中濃ソース | 適量 | ||||||
マヨネーズ | 適量 | ||||||
青のり | 適量 | ||||||
サラダ油 | 小さじ2 | ||||||
A | |||||||
小麦粉 | 80g | ||||||
水 | 100cc | ||||||
だしの素(顆粒) | 小さじ1 |
調理方法
- 商品は解凍し、小ねぎは小口切りにする。
- ボウルにAを入れ、なめらかになるまで混ぜて生地を作る。
- フライパンにサラダ油小さじ1を入れて熱し、(2)の半量を流して卵を1個割り入れ、弱火で3~4分焼き、焼き色がついたら裏返してもう片面弱火で2分焼く。
- (3)を半分に折り、中濃ソース、マヨネーズ、青のりをかけ、小ねぎをたっぷりとのせる。
※もう一枚も同様に焼く。