12月 海鮮ハンバーグのおろしのせ 材料 海鮮ハンバーグ(えび・ほたて入) 4個 白菜 2枚 大根 4cm 小ねぎ 1本 ぽん酢 大さじ2 A 水 1/4カップ 酒 大さじ1 調理方法 商品は解凍する。 白菜は1cmの短冊切りにする。 大根はすりおろしてザルに上げ、水気を切り、小ねぎを小口切りにする。 鍋に(2)を敷いて(1)をのせ、Aをかけて蓋をし、火にかけて沸騰したら中火で約7~8分蒸し焼きにする。 (4)を器に盛って(3)をのせ、ぽん酢をかける。