麓山高原豚パラスライス							150g
キャベツ							4枚
塩、こしょう							各少々
A
		顆粒コンソメ					大さじ1
		水					300cc
		酒					50cc

調理方法

1. 豚肉は塩、こしょうを振る。
2. キャベツは筋をそぎ取り、沸騰した湯に1枚ずつ入れて中火で2~3分茹で、水にさらして紙タオルで水気を拭く。
3. ②を1枚に広げ、中央に①を3~4切ずつのせ、横をたたんで巻いていき、爪楊枝などで止める。
4. 鍋にAをいれ、沸騰したら③を加えて蓋をし、中火で9~10分煮込む。