5月 中華くらげのナムル 中華クラゲ 80g もやし 1袋 きゅうり 1本 白ごま 大さじ1/2 A にんにくのすりおろし 小さじ1/2 ごま油 大さじ1と1/2 薄口しょう油 小さじ2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 調理方法 もやしはひげ根を取って熱湯で1~2分茹で、冷ます。きゅうりは細切りにする。 ボウルに解凍した中華クラゲ、①、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、白ごまを振る。