麓山高原豚のハンバーグ							2個
フライドポテト							200g
玉ねぎ							1/2個
にんにく							1/2片
トマト							1/2個
レタス							2枚
卵							2個
ご飯							400g
バター							10g
サラダ油							適量
塩、こしょう							各少々
A
		中農ソース					大さじ3
		トマトケチャップ					大さじ3
B
		粒マスタード					大さじ1
		はちみつ					大さじ1/2
		マヨネーズ					大さじ1/2
		しょう油					小さじ1/2

調理方法

1. 玉ねぎは横1㎝幅に切り、にんにくはみじん切り、トマトとレタスは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを加え、香りが出てきたらご飯を入れて炒め、塩、こしょうで味を加える。
3. 別のフライパンにサラダ油を少々入れて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。フライパンにサラダ油を少々たし、解凍したハンバーグを入れて両面を焼く。フライパンの空いているところに玉ねぎを加えて炒め皿に取り出す。そのフライパンにAを入れソースを作る。
4. 別のフライパンにサラダ油を多めに入れ、フライドポテトを揚げ焼きにする。
5. 器に②を盛り、ハンバーグ、玉ねぎ、目玉焼きの順にのせ、フライドポテト、トマト、レタスを添える。Aはハンバーグにかける。合わせたBはポテトにかける。